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香港患癌會:每天喝一杯啤酒也足以增加患癌風險
來源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發布日期:2018-12-14
據香港《文匯報》報道,香港防癌會調查發現,在受訪的飲酒市民中,有45%的人曾經暴飲,防癌會提醒市民即使只是每天一杯啤酒,也足以增加患癌風險,呼吁市民及早戒酒,建議如果在社交場合難以拒絕飲酒邀請,可以用無酒精的啤酒或雞尾酒代替。


    防癌會早前訪問1019名市民,了解他們的飲酒習慣及防癌意識,發現69%受訪者在20歲前就已經開始飲酒,而27%受訪者更在過去3個月每周均有飲酒。受訪者最愛飲用啤酒,其次則為紅酒、白酒、香檳及汽酒等。在過去3個月有飲過酒的受訪者中,45%承認自己有“暴飲”,即一次飲至少5罐啤酒、5杯餐酒或5杯20毫升的烈酒,他們平均每月暴飲兩次。
 
據報道,世界衛生組織旗下機構國際癌癥研究中心在1988年已經將酒精列為一級致癌物,而近年的研究更進一步確立酒精與多種癌癥的關系,除市民普遍知道的肝癌外,酒精也會令患上口腔及咽喉癌、食道癌、乳癌、胃癌和大腸癌的機會增加。
 
市民飲酒情況雖然普遍,但卻未必對酒精所帶來的影響有充分認知。調查發現,不足30%受訪者知道飲酒與患癌風險有關,更只有2%認為飲酒可增加乳癌風險。
 
他們普遍均誤以為飲用啤酒等酒精含量少的酒不會增加患癌的機會,但實情是,即使只是每日飲一杯以下啤酒也足以增加患癌風險。
 
防癌會癌癥教育小組委員會主席廖敬賢解釋,人體有機制代謝酒精,令細胞發生異變致癌,而中國、日本及韓國等東亞人也因為其基因,飲酒后有更高機會患上胰臟癌、上食道癌和頭頸癌。
 
40%受訪者也認為越年輕開始訓練酒量,身體越能適應并降低飲酒致癌的風險,但防癌會稱,越早開始飲酒只會令身體較少不適,反而令人飲更多酒,提升致癌風險。
 
此外,飲紅酒可以防癌、先吃芝士或牛油才飲酒可減低患癌風險,及酒后臉紅表示“酒氣”散得快,可減低酒精對身體傷害等也是誤解。
 
廖敬賢指出,戒酒可以降低因飲酒而患上癌癥的風險,呼吁市民應及早戒酒,并提醒沒有飲酒習慣的人士不應開始飲酒。
 
他還建議市民如果在社交場合難以拒絕別人邀請飲酒,可以考慮以無酒精的啤酒或雞尾酒代替。

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